服用維生素D不如曬太陽？儀器動手尋真相

近期，有研究表明，維生素D補充劑的使用對增強骨骼并無益處，其功效甚至不如曬太陽或攝入特定的食物。如此一來，父母這一輩的“養生寶典”怕是又要被推翻了。那么真相究竟如何呢？不如，就讓我們常用的科學儀器來上陣探尋真相吧！

維生素D，又名抗佝僂病維生素，是預防兒童佝僂病的重要營養成分。不僅如此，它的缺乏還有大概率引發顱骨軟化、肋骨串珠等骨骼疾病，常發生于產婦、老人。如此一來，維生素D便被大家捧為了“養骨骼、促生長”的首選成分。但是，維生素D的正確補充方法，卻未隨著它的功效一同聲名遠揚，也就因此造就了維生素D補充劑濫用的這一現象。

據前瞻網消息，新西蘭奧克蘭大學的Mark J Bolland博士和Andrew Grey博士以及蘇格蘭阿伯丁大學的Alison Avenell博士，就成年人的隨機對照試驗進行了系統的回顧和薈萃分析，并以此評估了維生素D補充劑在骨質流失、骨折等骨損傷上的預防能力。最后，相關研究人員表示：“使用維生素D補充劑來維持或改善肌肉骨骼健康幾乎是沒有道理的。這一結論應反映在臨床指南中。” 

小編在查詢相關資料后得知，維生素D作為一種類固醇衍生物，為測定其在人體中的含量，通常可采用堿性磷酸酶染色試劑盒法、Gomori鈣鈷法、PNPP偶氮法、茜素紅法等方法，進行“骨堿性磷酸酶”測定。其中，堿性磷酸酶染色試劑盒法具有簡便易行、靈敏、特異性等優點，有助于維生素D的應用指導，可協助醫師完成臨床上佝僂病的預防與治療。而嬰幼兒配方食品或飼料中的維生素D含量，則可采用高效液相色譜法，通過旋轉蒸發器、超聲波振蕩器、水浴箱、高效液相色譜儀等儀器設備進行測定。

當然，上述實驗結果并未否定天然維生素D在促進鈣吸收、維護骨骼上的作用。據了解，在自然狀態下，人們只需通過曬太陽或攝入某種食物就可獲取足量的維生素D。同時，人體對維生素D的需求也會隨著年齡的變化而變化(70歲以上的老人與1周歲以下的幼兒，對維生素D的需求量較高)。而通過補充劑獲取的維生素D，又與天然維生素D存在著非常大的不同。 況且，維生素D的過量服用反而可能使人患上維生素D中毒病，引發腹瀉、厭食、低熱等病癥。因此，在計劃為老人、孩子或是孕婦進行維生素D大補時，首先還是應當采用相關儀器設備進行檢查，聽取醫生的建議。